必赢网址 美食 8旬婆婆腌萝卜,腌萝卜的做法

8旬婆婆腌萝卜,腌萝卜的做法



“无”

腌萝卜

用料主料

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    白萝卜50克

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    胡萝卜50克

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    泡椒100克

By 美食小编

辅料

配料:

  • 姜5克
  • 蒜5克
  • 盐2克
  • 白砂糖5克
  • 麻椒1克
  • 白醋10克

姜片 5克、蒜 5克、白萝卜 50克、胡萝卜 50克、精盐 2克、泡椒 100克、白砂糖
5克、麻椒 1克

www.bwin888.net,腌萝卜的做法1.

烹饪步骤:

白萝卜切条,胡萝卜切条

1.白萝卜切条,胡萝卜切条

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2.

2.向碗中倒入白萝卜,胡萝卜,加入盐,腌制20分钟

向碗中倒入白萝卜,胡萝卜,加入盐,腌制20分钟

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3.碗中放入泡椒,白砂糖,盐,麻椒,白醋,搅拌均匀

3.

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碗中放入泡椒,白砂糖,盐,麻椒,白醋,搅拌均匀

4.加入清水,蒜片,姜片,倒入萝卜,搅拌均匀,裹上保鲜膜,放冰箱冷藏3天即可食用

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4.

烹饪小贴士:

加入清水,蒜片,姜片,倒入萝卜,搅拌均匀,裹上保鲜膜

1、萝卜中含有丰富的维生素A、维生素C等各种维生素,特别是维生素c的含量是根茎的4倍以上。维生素c能防止皮肤的老化,阻止黑色色斑的形成,保持皮肤的白嫩。

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2、白萝卜含芥子油、淀粉酶和粗纤维,具有促进消化,增强食欲,加快胃肠蠕动和止咳化痰的作用。

5.

3、白萝卜中的膳食纤维含量是非常可观的,尤其是叶子中含有的植物纤维更是丰富。这些植物纤维可以促进肠胃的蠕动,消除便秘,起到排毒的作用,从而改善皮肤粗糙、粉刺等情况。

放冰箱冷藏3天即可食用

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腌萝卜成品图

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烹饪技巧

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