必赢网址 美食 爱尔兰风味烤猪肉,西红柿营养价值高

爱尔兰风味烤猪肉,西红柿营养价值高



用料

推荐四道番茄美味食谱

  • 猪肉 1500克

  • 洋葱 300克

  • 苹果酒 120毫升

  • 高汤 1000毫升

  • 黄糖 4汤匙

  • 五香粉 1茶匙

  • 肉桂粉 1汤匙

  • 鼠尾草 2汤匙

  • 蒜 3瓣

  • 盐 适量

  • 黑胡椒碎 适量

芝士焗番茄

做法

主料:西红柿、鲜香菇

1、烤箱预热至150℃。

辅料:蒜、盐、黑胡椒碎、无味植物油、马苏里拉芝士

2、洋葱切片,蒜切成蒜蓉。

www.bwin888.net 1

www.bwin888.net 2

制作步骤:准备所有的材料。西红柿不要太大,一个150克左右比较合适。香菇洗净切岁碎末,蒜去皮切碎末,西红柿洗净去掉底部,切下顶部。锅中放少许的植物油,油热后放入蒜末炒出香味,放入香菇碎炒至软榻。放入适量的盐、黑胡椒碎炒匀,关火待用。西红柿摆放在烤盘上,用刷子在西红柿四周刷上薄薄的一层油。在西红柿切面上撒上少许的盐、黑胡椒碎。用汤匙舀上炒好的香菇碎,放上适量的马苏里拉奶酪。

3、猪毛如果没有去干净,可以用喷枪把猪毛烧掉,然后立马用冷水冲洗猪皮。

烤盘放入已预热185度的烤箱中,烤箱以上下管加热方式预热,上下管温度均为185度,放入烤盘烘烤12分钟,烤架放入倒数第二层,凸面朝上。时间到,取出烤盘,西红柿装盘,撒少许的干葱即可。

www.bwin888.net 3

西红柿炖牛腩

4、撒上大把的盐和黑胡椒碎腌制猪肉几分钟。

www.bwin888.net,主料:牛腩、西红柿

www.bwin888.net 4

辅料:土豆、洋葱、大料、桂皮

5、土豆切成大块,备用。

www.bwin888.net 1

www.bwin888.net 6

制作步骤:牛腩切成小小的块。用热水焯一遍,并用热水冲洗干净。西红柿、土豆、洋葱切成小丁。葱、姜、大料、桂皮备用。另外准备一份切成大块的西红柿、土豆丁。锅内加油烧热,放入洋葱炒香。放入西红柿和土豆丁。待西红柿炒碎以后放入牛腩。加入番茄酱炒匀,之后加入热水。转入汤锅,烧开,改小火。放入大葱、姜、大料、桂皮。小火慢炖60分钟左右,加入剩下的西红柿、土豆丁。最后加盐调味出锅。

6、烤盘中依次放入洋葱、蒜泥和三分之二的鼠尾草。

番茄炒豆腐

www.bwin888.net 7

主料:西红柿、豆腐、猪肉

7、倒入高汤。

辅料:五香粉、葱、姜

www.bwin888.net 8

www.bwin888.net 1

8、放入腌制过的猪肉。

制作步骤:豆腐切成小块。猪肉切成小粒。西红柿洗净切成小粒。热锅下油,放入葱姜炝锅。加入肉粒。翻炒至猪肉变色。放入豆腐块。加入西红柿和葱姜末、盐、五香粉。翻炒至豆腐表面开始变金黄色且西红柿出汤后再烧3分钟关火盛盘。

www.bwin888.net 10

家常茄汁豆腐

9、把苹果酒慢慢地淋在猪肉上。

主料:豆腐、西红柿

www.bwin888.net 11

辅料:海鲜丸、高汤、香葱

10、在猪肉表面撒上鼠尾草、肉桂粉、五香粉。

www.bwin888.net 1

www.bwin888.net 13

制作步骤:豆腐冲洗一下,切小方块。西红柿洗净切桔瓣。海鲜丸切两半备用。锅中油热,倒入豆腐块。煎至两面微黄,盛起备用。锅中余油,下西红柿翻炒。西红柿用锅铲压出汁。

11、放入土豆。

倒入煎好的豆腐。豆腐与茄汁炒匀后,倒入海鲜丸。加入适量高汤,煮5分钟。淋入生抽,略收汁。调好味盛入碗中,撒上葱花。

www.bwin888.net 14

12、用锡纸把烤盘包紧,放入150℃的烤箱中烤2-3小时,至猪肉变软。

www.bwin888.net 15

13、期间需要2-3次打开,把高汤淋到猪肉上。

www.bwin888.net 16

14、烤箱升温至200℃。

15、把黄糖撒到猪皮上,继续烤15-20分钟,至糖融化,猪肉表面呈焦糖色。

www.bwin888.net 17

16、把汤汁淋到猪皮表面,继续烤5-10分钟即可。

www.bwin888.net 18

标签:, , , , , , , ,

发表评论

电子邮件地址不会被公开。 必填项已用*标注

相关文章

网站地图xml地图