必赢网址 美食 万圣节的蜘蛛,美食食谱

万圣节的蜘蛛,美食食谱



明天就是万圣节了。今天是万圣节的前夜了。也是西方的传统节日。万圣节起源古代凯尔特民族的新年节日。此时也是祭奠亡魂的时候,为了避免干扰人们以食物祭拜祖灵善灵。祈祷平安度过冬季。万圣节的前夜就是今天孩子焖会带着面具,手里提着南瓜灯、据说当天谁看见黑猫就是看见巫婆。一年都会补顺利。所以大家都要化妆驱赶那些不吉利的。挨家家户的收集糖果。凑个热闹做个蜘蛛蛋糕。

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3张图片

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“正好参加活动:ACA魔法立方料理大赛,我的立方型料理,造型独特更立体。晒图片于是把整个菜谱都记录。
做一款喜欢吃的蛋糕,五颜六色的层次。个人比较拒色素,所以买菠菜自己榨汁做蛋糕。绿绿的颜色抹点自己做的樱桃酱,立马色彩缤纷了。应景画个万圣节的宠物蜘蛛吧。哄的宝宝们开心是最大的动力。果酱少抹一点。当然也可以抹奶油,色彩一定会是小阳春了。漂亮好吃就是享受。”

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食材明细

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主料

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  • 蛋糕粉90g
  • 鸡蛋4个

喜欢蛋糕五颜六色的层次。比较纠结色素,买菠菜自己榨汁做蛋糕。绿绿的颜色抹点自己做的樱桃酱,立马色彩缤纷了。应景画个万圣节的宠物蜘蛛吧。果酱少抹一点。当然也可以抹奶油,色彩一定会是小阳春了。漂亮好吃就是享受.

辅料

菜谱制作步骤:

  • 白糖70g
  • 菜汁90ML
  • 植物油40ml
  • 白醋适量
  • 糖笔三支

食材:蛋糕粉:90克、糖:
70克、植物油:40克、蔬菜汁:90、鸡蛋:4个、白醋:数滴

1、蛋糕的食材、菜汁、鸡蛋、蛋糕粉、白糖、植物油、白醋少许、2、蛋黄和蛋清分开来装、蛋清放在无油无水的容器里、3、放蛋黄的容器里加入植物油、手动搅打融合、过滤的菜汁也倒进来,手动搅打融合成为蛋黄液、
4、

  • 甜味口味
  • 烤工艺
  • 一小时耗时
  • 普通难度

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立方体菜汁蛋糕的做法步骤

1、在蛋黄液里放蛋糕粉,过筛一下最好,面粉会松散易搅拌www.bwin888.net,、2、手动搅打顺滑、直到没有颗粒的面粉为好、成为蛋黄糊、3、蛋清的打发、先开打蛋器低速档、出现小泡泡,加二分之一的糖、继续搅打、直到出现大泡泡、糖全部放进去、搅打蛋清出现纹路开高速搅打、出现的纹路很清晰时,停止搅打、提起打蛋器看是否出现小弯弯、不要打过头、4、取一部分蛋清、放在蛋黄糊里、用不规则的拌、比如上下翻拌、左右在翻拌、不要划圈免得消泡、混合均匀、倒在铺油纸的烤盘里

  • www.bwin888.net 81备好做蛋糕的食材、菜汁、鸡蛋、蛋糕粉、白糖、植物油、白醋少许
  • www.bwin888.net 92蛋黄和蛋清分开来装、蛋清放在无油无水的容器里、
  • www.bwin888.net 103在放蛋黄的容器里加入植物油、手动搅打融合、过滤的菜汁也倒进来,手动搅打融合成为蛋黄液
  • www.bwin888.net 114搅打好的蛋黄液已经融合
  • www.bwin888.net 125在蛋黄液里放蛋糕粉,过筛一下最好,面粉会松散易搅拌、我这直接倒进来了
  • www.bwin888.net 136手动搅打顺滑、直到没有颗粒的面粉为好了、成为蛋黄糊
  • www.bwin888.net 147蛋清的打发、先开打蛋器低速档、出现小泡泡,加二分之一的糖、继续搅打、直到出现大泡泡、糖全部放进去、搅打蛋清出现纹路开高速搅打、出现的纹路很清晰时,停止搅打、提起打蛋器看是否出现小弯弯、不要打过头、
  • www.bwin888.net 158打好的蛋清
  • www.bwin888.net 169取一部分蛋清、放在蛋黄糊里、用不规则的拌、比如上下翻拌、左右在翻拌、不要划圈免得消泡
  • www.bwin888.net 1710必须翻拌到看不见蛋清、融合为一个颜色
  • www.bwin888.net 1811烤盘铺油纸鸡蛋糊倒进烤盘、轻轻的震几下排气泡、(倒鸡蛋糊之前、预热烤箱200度5分钟)
  • www.bwin888.net 1912烤箱设置上下火160度23分钟、热风模式、
  • www.bwin888.net 2013蛋糕烤好及时揭去油纸、放冷切去四边不平的地方、
  • www.bwin888.net 2114取一个正方形切块、
  • www.bwin888.net 2215用糖笔画画、用手轻轻的搓掉,黄色的蛋糕渣、这样好画颜色绿
  • www.bwin888.net 2316按照个人的喜好采用图案和颜色、先用黄色画蜘蛛网、在黑色画蜘蛛,点上红色眼睛
  • www.bwin888.net 2417直接画个蜘蛛
  • www.bwin888.net 2518取一片蛋糕抹果酱、或者奶油、在扣上另一块即可、把有画的放在最上边
  • www.bwin888.net 2619可以随意的搭配
  • www.bwin888.net 2720分享一下,谢谢

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小窍门1、烤蛋糕注意观察下火候,准备一张锡纸、随时遮挡一下。
2、本菜谱用长帝烤箱、其他品牌烤箱存在功率不同、供参考。

1、烤盘铺油纸鸡蛋糊倒进烤盘、轻轻的震几下排气泡、(倒鸡蛋糊之前、预热烤箱200度5分钟)2、烤箱设置上下火160度23分钟、热风模式、3、蛋糕烤好及时揭去油纸、放冷切去四边不平的地方、抹上自己喜爱的果酱或者奶油、4、切成自己喜欢形状、用手轻轻的搓掉,黄色的蛋糕渣、这样比较好画颜色、按照个人的喜好采用图案和颜色、先画蜘蛛网、在画蜘蛛

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小贴士:

1、烤蛋糕注意观察下火候,准备一张锡纸、随时遮挡一下。2、本菜谱用长帝烤箱、其他品牌烤箱存在功率不同、供参考

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