必赢网址 美食 玉葱腊肠炒蛋的平凡做法图解,玉葱炒鸡蛋的做法

玉葱腊肠炒蛋的平凡做法图解,玉葱炒鸡蛋的做法

用料
腊肠200g

洋葱炒鸡蛋是人们日常生活中所熟知的食品,有丰富的营养价值,烹饪简单,食用方便可口。我们在人们日常生活中经常见到。通过正确的操作规程,掌握好火候而炒出来的洋葱炒鸡蛋,色香味俱全,是人们可口的美味佳肴。

鸡蛋3个

做法一

洋葱半个

制作食材

盐适量

洋葱、鸡蛋。

白醋适量

油、盐、胡椒粉、鸡精、糖。

食用油适量

制作流程

1.把鸡蛋用油炒好,拿出来待用。

洋葱腊肠炒蛋的做法步骤
1.鸡蛋加适量盐打散,后滴加少许白醋,搅打均匀。

2.加油,油热后加洋葱翻,炒软后放鸡蛋。

2.腊肠清水冲洗,切成细丁。洋葱剥皮切碎粒。

3.加盐、胡椒粉、鸡精、糖,大约三分钟就可以了。

3.坐锅热油,倒入腊肠丁翻炒2分钟,再倒入洋葱翻炒至八成熟。

做法二

www.bwin888.net,4.最后,倒入蛋液,成型后小动作跟腊肠,洋葱翻炒均匀即可。

制作食材

腊肠 鸡蛋 洋葱 酱油 西红柿

小贴士
小唠叨:1 蛋液中加少许白醋,这样炒出来的蛋更蓬松,口味更香软。2 切洋葱的时候以防你掉豆子,切洋葱时,刀先沾点水再切要不,直接放水里切。

盐白醋食用油 鸡精

制作流程

1、鸡蛋加适量盐打散,后滴加少许白醋,搅打均匀。

2、腊肠清水冲洗,切成细丁。洋葱剥皮切碎粒。

3、坐锅热油,倒入腊肠丁翻炒2分钟,再倒入洋葱翻炒至八成熟。

4、最后,倒入蛋液,成型后小动作跟腊肠,洋葱翻炒均匀即可。

5、随后适量撒鸡精少许。

做法三

制作食材

鸡蛋2–3个 中等大小紫皮洋葱1个 韭菜10根左右

料酒1/2茶匙 清水1汤匙盐1/2茶匙

制作流程

1)将韭菜择去头部硬皮,清洗干净后切成4cm长的段,洋葱去掉外皮后,切成1.5cm宽的细条。鸡蛋打散,倒入。

料酒和清水搅匀备用。

2)
先把锅烧热,然后倒入油,大火加热,待油7成热时,倒入鸡蛋液,炒成金黄色盛出备用。

3)
锅中再倒入一些油,大火加热,待油温5成热时,放入洋葱丝,改成中小火,炒至洋葱微微变软后,放入盐炒匀,再倒入炒好的鸡蛋。

4) 最后马上要出锅时,倒入韭菜,翻炒两三下,马上关火。

做法四

1、把洋葱切细切碎;

2、取三个鸡蛋,打到碗里,用筷子搅匀;

3、加入盐少许、把切碎的洋葱放到鸡蛋里,一起搅拌;

4、开火,加花生油,微热,将鸡蛋倒入锅里煎。

做法五

主料:洋葱、鸡蛋

辅料:盐、油、姜片、辣椒丝、鸡精

  1. 洋葱洗干净去皮切丝。

2.
把鸡蛋加点盐划散。锅中底油,油热,倒入蛋液炒蛋,然后弄成蛋花盛起来待用。

3.
锅中倒入底油,油热加一点姜片,和辣椒丝(辣椒我是为了配色才加的)爆香一下,倒入洋葱翻炒十来下,然后加盐,鸡精再翻炒几下。

4.
然后盖盖子闷,目的是去除辣味,两分钟后揭盖把鸡蛋倒入翻炒几下就可以了。

  1. 出锅。
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