必赢网址 美食 地蛋丝超级甘脆还不粘锅的要诀,好吃的食物美食做法

地蛋丝超级甘脆还不粘锅的要诀,好吃的食物美食做法



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“我都喜欢炒醋溜味道的!今天家里有人要吃点辣,所以就炒辣椒的!脆脆的,每次我能吃一大盘!”

炒,很多人都喜欢吃爽脆口感的,,很多人的大爱,卷烙馍吃那是超级美味的!土豆丝要想炒的脆脆的,必须经过长时间浸泡,把里面的淀粉洗掉,吸饱了水分的土豆丝,那真是爽脆无比,最后加点醋,放醋可以使土豆丝口感更脆、味道更好,还能分解有毒物质。

食材明细

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主料

土豆,青椒,红椒,葱姜蒜,植物油,盐,胡椒粉,醋。

  • 土豆一个

1、土豆去皮洗净切丝。

辅料

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  • 红椒丝www.bwin888.net,适量
  • 姜蒜适量

2、切好的土豆丝洗去淀粉,泡水一夜或者几个小时。(如果浸泡时间长,最好放冰箱冷藏)这样土豆丝比较脆。葱姜蒜切碎,。

配料

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  • 适量

3、起油锅炒香葱姜蒜,放入土豆丝。

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  • 原味口味
  • 炒工艺
  • 廿分钟耗时
  • 简单难度

3、放适量盐、黑胡椒粉,放入辣椒丝大火翻炒几下。如果锅干,就淋少许水。

辣椒炒土豆丝的做法步骤

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  • 1土豆去皮切丝,切好的土豆丝用水泡会冲洗沥干。
  • www.bwin888.net 92锅放油放姜蒜炒香。
  • www.bwin888.net 103放红椒丝炒会。
  • www.bwin888.net 114接着放土豆丝炒1分多钟放盐出锅即可!

4、放入适量醋,翻炒均匀出锅。(放醋可以使口感更脆、味道更好,还能分解有毒物质。)

小窍门不要炒久了,那样土豆丝就不脆了!

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