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“家宴上的金针牛肉卷,深受孩子们的喜欢。孜然的香味,让孩子们胃口大开,你也来尝尝吧······”

食材明细

食材明细

主料

主料

  • 猪肉适量
  • 豆干1块
  • 杏鲍菇1个
  • 香菇1个
  • 青红椒各1个
  • 洋葱1个
  • 牛肉200克

辅料

辅料

  • 适量
  • 黑胡椒粉2茶匙
  • 咖喱粉3茶匙
  • 孜然粉3茶匙
  • 辣椒粉少许
  • 少许
  • 少许
  • 黄酒适量
  • 金针100克
  • 胡萝卜半根
  • 青椒2个
  • 淀粉少许

配料

  • 孜然口味
  • 烤工艺
  • 三刻钟耗时
  • 普通难度
  • 大葱少许
  • 姜蒜少许
  • 油匙2茶
  • 黑胡椒粉1茶匙
  • 少许
  • 辣椒粉少许
  • 孜然粉2茶匙

咖喱串串烧的做法步骤

  • www.bwin888.net 31准备好食材。
  • www.bwin888.net 42所有材料洗净、切小块,姜蒜切末。
  • www.bwin888.net 53取一碗,将盐、胡椒、姜蒜、咖喱粉、胡椒粉用黄酒调匀。
  • www.bwin888.net 64将所有食材装入碗中,拌匀,腌制半小时。
  • www.bwin888.net 75腌好的食材依次用竹签穿好
  • www.bwin888.net 86放入微波烤盘中。
  • www.bwin888.net 9www.bwin888.net,7微波炉提前调到薄块烧烤档,预热7分钟。
  • www.bwin888.net 108烤盘放入炉内,薄块烧烤档焗烤7分钟。
  • www.bwin888.net 119取出翻一面。
  • www.bwin888.net 1210再次焗烤7分钟。
  • www.bwin888.net 1311趁热刷上熟油、辣椒粉就OK啦。
  • 孜然口味
  • 烤工艺
  • 半小时耗时
  • 普通难度

微波金针牛肉卷的做法步骤

  • www.bwin888.net 141准备好食材。
  • www.bwin888.net 152牛肉片成薄片。
  • www.bwin888.net 163片好的牛肉片加盐、淀粉拌匀。
  • www.bwin888.net 174胡萝卜、青椒、姜蒜、大葱均切丝。
  • www.bwin888.net 185取一个碗,放入色拉油,加入孜然粉、胡椒粉、辣椒粉调成酱汁。
  • www.bwin888.net 196胡萝卜、金针菇分别焯水、过凉水、沥干水分。
  • www.bwin888.net 207牛肉片铺平。
  • www.bwin888.net 218在牛肉片上放金针菇,大葱和青椒。
  • www.bwin888.net 229卷成卷,压紧。
    用一根长的金针菇将牛肉卷系好。
  • www.bwin888.net 2310逐个包完所有的牛肉卷。全部放入烤盘。
  • www.bwin888.net 2411刷上调好的酱料。
  • www.bwin888.net 2512放入微波炉,调到薄块烧烤档烤2分钟。
  • www.bwin888.net 2613取出刷遍调料,用低档烧烤烤2分钟;取出翻一面,刷调料,薄块烧烤档烤2分钟。
  • www.bwin888.net 2714然后取出,刷上蜂蜜,薄块烧烤档再加热2分钟即可。
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